3. Carne procesada
Si eres amante de la carne, puede ser difícil renunciar a sabrosos sándwiches y a un trozo de carne. ¡Pero ten cuidado con comer productos cárnicos procesados! Esta es una lista larga que incluye chorizo, tocino, salchichas y la mayoría de los embutidos para pan. Años de estudio nos muestran que 1 de cada 17 personas han muerto por consumir 160 gramos de carne procesada. ¡Eso es un 44 por ciento más de riesgo de cáncer que las personas que comieron 20 gramos o menos! El procesamiento de la carne utiliza una gran cantidad de productos químicos y sal para mantener su apariencia fresca. También se utilizan una gran cantidad de conservantes, ¡incluidas las mismas sustancias que se encuentran en el humo del cigarrillo! ¿Quieres reducir el riesgo de cáncer? Entonces te recomendamos que dejes de lado los productos cárnicos procesados y solo comas productos cárnicos frescos.